愛馬仕采用平衡術(shù) 在法國新增皮具工廠
在中國打拼幾十年的東南亞富商Seow,兩個(gè)月前去了一趟美國洛杉磯。在貝弗利山,他發(fā)現(xiàn)愛馬仕門店里同時(shí)有一只“鉑金包”(Birkin)和一只“凱莉包”(Kelly)。
Seow在時(shí)尚行業(yè)經(jīng)營多年,也是愛馬仕的粉絲,此景令他頗感震驚:“從來沒在一間店里同時(shí)遇見兩只包,能有一個(gè)就算運(yùn)氣不錯(cuò)了。愛馬仕店里出現(xiàn)這樣的存貨,是經(jīng)濟(jì)不好的一個(gè)信號(hào)!
2013年7月,愛馬仕宣布其在弗朗什-孔泰(Franche-Comté)地區(qū)計(jì)劃新開兩家生產(chǎn)工廠,工廠將全部用于皮革手工制品的生產(chǎn),消息發(fā)出,令粉絲喜憂參半。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,愛馬仕的增產(chǎn)并不會(huì)縮短“鉑金包”等旗艦產(chǎn)品的等待時(shí)間,而僅僅是緩解愛馬仕門店產(chǎn)品大面積缺貨的狀況。
作為上市公司,面對(duì)LVMH主席阿諾的收購野心,愛馬仕在延續(xù)“饑渴營銷”的同時(shí),正努力保持著增長的節(jié)奏。
法國制造
愛馬仕透露,新工廠的職能與公司1996年建成的另一家皮革工廠職能相同,制造工藝也是一脈相承。新工廠的工人將會(huì)首先接受馬具和皮具的手工藝培訓(xùn)。
愛馬仕沒有回復(fù)《中國經(jīng)營報(bào)》記者關(guān)于產(chǎn)能和投產(chǎn)時(shí)間的問題,僅透露,公司即將在2014年成立一家臨時(shí)工廠,用于迎接第一批馬具和皮具的手工藝培訓(xùn)學(xué)員。新工廠一旦建成,將吸納600名手工藝匠,其中包括愛馬仕已經(jīng)在其他皮革工廠工作的210名工匠。
意大利奢侈男裝品牌Kiton中國市場總監(jiān)賀斌告訴記者,對(duì)于歐洲的工廠來說,600人是一個(gè)相當(dāng)大的規(guī)模,在失業(yè)率居高不下的當(dāng)下,更是引人注目。
愛馬仕在7月中旬發(fā)布的上半年業(yè)績快報(bào)中寫道,愛馬仕產(chǎn)品的需求仍然非常強(qiáng)勁,但手袋的銷售額仍然受到產(chǎn)能的限制。
在愛馬仕近期的多份財(cái)務(wù)報(bào)告中,都不難發(fā)現(xiàn)公司要致力“增加產(chǎn)能”的表述。長期以來,缺貨是圍繞著愛馬仕的一個(gè)醒目話題。對(duì)此,即將離任的愛馬仕CEOPatrickThomas曾在2012年對(duì)外表示,他深知產(chǎn)品供不應(yīng)求的現(xiàn)狀,但始終堅(jiān)持保證產(chǎn)品品質(zhì)是前提,然后才會(huì)考慮擴(kuò)大產(chǎn)能。
愛馬仕的皮具和馬具在2013年上半年增長了10%,愛馬仕表示將繼續(xù)為這一品類投資以增加產(chǎn)量。除最新公布的兩家計(jì)劃新開的工廠外,愛馬仕2012年在法國開設(shè)的兩家工廠也將增加產(chǎn)量。
“愛馬仕一直在增長,但不像競爭對(duì)手那樣瘋狂快速,正是因?yàn)閻垴R仕懂得怎樣來控制增長!瘪R賽商學(xué)院MBA與EMBA課程部主任MichelGustaz告訴記者,2012年,愛馬仕總營收達(dá)到34.8億歐元,比2011年增長22.6%。愛馬仕在此時(shí)決定增長,是有事實(shí)依據(jù),并且一定是經(jīng)過仔細(xì)考慮的。
“等候名單”
和愛馬仕鉑金包、凱莉包一樣有名的,是愛馬仕的“等候名單”。
愛馬仕門店中展示的手袋通常只供參考,顧客需要自己選擇手袋的材料:牛皮、爬行動(dòng)物皮還是鴕鳥皮等,然后選擇顏色和金屬件以及縫線的方式等細(xì)節(jié),此后制作過程長達(dá)數(shù)月。時(shí)常因?yàn)榉劢z眾多、隊(duì)伍太長,有的人需要等待好幾年。這更激發(fā)了粉絲的渴望,愛馬仕也被外界視為“饑渴營銷”的教科書。
然而不管粉絲有多么“饑渴”,愛馬仕仍然按照自己的節(jié)奏生產(chǎn),并牢牢掌握著自己的生產(chǎn)體系。
愛馬仕絕大部分生產(chǎn)都在歐洲完成,僅在海外采購一些原料。業(yè)內(nèi)所熟知的是,愛馬仕在澳大利亞自建了鱷魚養(yǎng)殖場,以獲得鱷魚皮制作手袋。為了防止這些鱷魚彼此廝殺受到損傷,愛馬仕還將它們分開養(yǎng)殖。
2007年,時(shí)尚專欄作家黛安-在書中寫道,愛馬仕在巴黎北部的邦德地區(qū)擁有最大的皮具生產(chǎn)線,300名工匠,15間工作室。這間工廠還生產(chǎn)一些成衣,同時(shí)還有一個(gè)皮具制作學(xué)校。
愛馬仕對(duì)工藝要求極高,工匠們只有在法國著名的皮革學(xué)院畢業(yè)后,并在愛馬仕的皮革學(xué)校里完成兩年以上的學(xué)徒式學(xué)習(xí),才能進(jìn)入愛馬仕工廠。學(xué)徒需要“從愛馬仕高級(jí)技工那里學(xué)到如何裁切皮革,如何完美地縫制出這個(gè)品牌招牌式的馬鞍針腳”。
除此之外,愛馬仕還在里昂生產(chǎn)絲綢產(chǎn)品。
一家意大利奢侈品牌的中國區(qū)高管向記者透露,愛馬仕曾將部分針織衫產(chǎn)品交給歐洲一家技術(shù)水平高超的服裝企業(yè)代工,這家代工廠近期已被上述意大利品牌收購。
一位愛馬仕前任工作者向記者透露,法國之外,愛馬仕僅在越南少量生產(chǎn)一些產(chǎn)品,在中國只生產(chǎn)一些愛馬仕陳列道具。
“‘等候名單’增強(qiáng)了顧客的渴望,這對(duì)愛馬仕的形象來說是絕佳的!盡ichelGutsatz認(rèn)為,愛馬仕真正掌握了奢侈品“專屬性”這一本質(zhì)。
粉絲們有時(shí)寧愿等待。Seow始終記得他多年前在東京旅行,巧遇門店里一只愛馬仕鉑金包的驚喜,他當(dāng)時(shí)果斷出手買下,送給自己心愛的女兒。他表示,如果隨時(shí)隨地都能買到,他就感受不到驚喜了,同時(shí)會(huì)擔(dān)心自己收藏的愛馬仕貶值。
“即使有新開工廠,未來買鉑金包仍然會(huì)很難!睔v峰集團(tuán)亞太區(qū)原首席執(zhí)行官、顧騰顧問公司創(chuàng)始人顧騰認(rèn)為,愛馬仕長期以來采取的都是非常謹(jǐn)慎的策略,絕不會(huì)為短期利潤來損傷品牌。
顧騰認(rèn)為,雖然不像鉑金包那么知名,愛馬仕的其他各種產(chǎn)品也都處在供不應(yīng)求的狀態(tài)下,門店缺貨是常事。愛馬仕此次開出新的工廠,可能提高其他產(chǎn)品的供應(yīng)量,但“鉑金包們”將永遠(yuǎn)有一個(gè)很長的等候名單。
愛馬仕的利潤并不依賴長期稀缺的鉑金包們,多年來的財(cái)務(wù)報(bào)告證明了這一點(diǎn)。
平衡術(shù)
“北半球很快就要進(jìn)入秋天,愛馬仕的絲巾到了銷售的旺季。”Seow說。
7月中旬,愛馬仕發(fā)布了2013年上半年業(yè)績快報(bào),公司實(shí)現(xiàn)銷售額17.67億元,按不變匯率同比增長14.4%,其中美國和以大中華區(qū)為首的亞洲市場(不含日本),同比增速最快,都達(dá)到17%。(中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體: )
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