吃月餅?zāi)艹猿鲂�合格證

    中國(guó)鞋網(wǎng)10月06日訊    網(wǎng)友：張西流

    中秋節(jié)當(dāng)天，武漢東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)一家新開的鴨脖店優(yōu)惠酬賓，引來不少市民前來購買嘗鮮。誰知，數(shù)十人吃后不久即出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食物中毒癥狀。目前，該鴨脖店已停業(yè)，事發(fā)原因正在調(diào)查中。無獨(dú)有偶，10月1日，浙江淳安的鄭夢(mèng)金卻是在月餅里吃出了鞋子合格證，也“吃”出了一場(chǎng)糾紛。

    難得過個(gè)“雙節(jié)”，親人團(tuán)聚，一起吃點(diǎn)美味原本是件好事，但經(jīng)過這些折騰，還有啥心情過節(jié)啊。真要奉勸那些食品生產(chǎn)商，千萬得上緊安全弦，畢竟食品安全沒有黃金周啊。

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    執(zhí)法部門要加強(qiáng)監(jiān)督

　　◇無論是吃鴨脖中毒事件，還是月餅里吃出鞋子合格證事件，都暴露出食品生產(chǎn)廠家節(jié)日期間安全意識(shí)淡薄，只求產(chǎn)量不抓質(zhì)量 ；同時(shí)也暴露出食品監(jiān)管部門在節(jié)日期間安全工作出現(xiàn)松懈，把關(guān)不嚴(yán)，讓問題食品流入了消費(fèi)市場(chǎng)。因此 ，食品安全沒有黃金周，越是廣大群眾在歡樂度假，食品需求量大增的時(shí)候，也越是食品監(jiān)管部門工作最忙碌最辛苦的時(shí)候。我認(rèn)為，節(jié)日期間，食品安全工作應(yīng)嚴(yán)抓重管，確保人民群眾平安過節(jié)。

    ◇良好的食品安全環(huán)境，離不開執(zhí)法部門的監(jiān)管，同樣離不開經(jīng)營(yíng)者自律觀念的增強(qiáng)與消費(fèi)者自保意識(shí)的提高。食品監(jiān)管部門要根據(jù)節(jié)日期間人群集中的特點(diǎn)，利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，努力提高人民群眾的食品安全意識(shí)。

    ◇去大超市買吧，放心！

    提醒消費(fèi)者細(xì)心購買

    ◇節(jié)日期間，有些不法經(jīng)營(yíng)者將會(huì)利用食品監(jiān)管部門休假或人手不夠，趁機(jī)向市場(chǎng)投放不合格食品。為此，食品監(jiān)管部門要有針對(duì)性地制訂定期檢測(cè)的具體方案，并投入精干力量，實(shí)現(xiàn)快速定性檢測(cè)全范圍覆蓋，特別是對(duì)老百姓常見的食品，增加檢測(cè)次數(shù)；做好檢測(cè)后結(jié)果的同步公示，提醒消費(fèi)者細(xì)心購買，也讓經(jīng)營(yíng)者心服口服。

    ◇每天要有市場(chǎng)檢查和督查，24小時(shí)有報(bào)必查，有查必果；對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和賓館飯店頻繁檢查；對(duì)酒類、肉類、速凍食品等及時(shí)進(jìn)行抽查；對(duì)節(jié)日期間“頂風(fēng)”違反食品安全的案件，要從重從快予以查處。

    ◇民以食為天，食以安為先。食品安全工作天天都是“3.15”，要日日抓，一天也不得放松。特別是節(jié)假日，更要抓緊抓實(shí)，確保節(jié)日市場(chǎng)安全有序，繁榮健康。