中國村姑異國創(chuàng)業(yè) 澳洲賺取千萬美金

    【中國鞋網(wǎng)】一位是澳大利亞墨爾本商業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教授，一位是安徽農(nóng)村靠賣咸菜謀生的村姑，人們很難想像他們會(huì)成為一對夫妻。更難以讓人想像的是，有朝一日，他們會(huì)成為一家擁有千萬資產(chǎn)的芝麻公司的老板。這一對主人公就是澳大利亞“華人芝麻開發(fā)有限公司”的老板李新寧和梅艷紅。

　　談及成功的秘訣，李新寧教授頗有感觸地說：“是我妻子的中國式古典經(jīng)營智慧加上我的西方式經(jīng)營理念，才造就了今天的成功�！�

　　咸菜打開財(cái)富天地

　　70年代末，李新寧和梅艷紅都是安徽農(nóng)村報(bào)酬菲薄的民辦教師。兩人相愛結(jié)婚。1979年李新寧考上大學(xué)，夫妻倆最高理想就是將來李新寧能留在城里工作，能把梅艷紅“農(nóng)轉(zhuǎn)非”轉(zhuǎn)到城里。

　　1985年，李新寧到英國倫敦經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院留學(xué)攻讀商業(yè)管理碩士學(xué)位。梅艷紅在農(nóng)村老家一邊教書一邊種地，照顧雙方老人。生活的重?fù)?dān)像山一樣壓在這個(gè)不到30歲的小女子肩上。為了夫妻早日團(tuán)聚，李新寧業(yè)余時(shí)間拼命打工，一邊掙自己的生活和學(xué)習(xí)費(fèi)用，一邊積攢妻子來英國陪讀的費(fèi)用。

　　1986年，梅艷紅的母親患肝癌去世了，家里欠下了一大筆外債。俗話說：禍不單行。正在這時(shí)，學(xué)校里經(jīng)費(fèi)困難，校長找到梅艷紅：“你家李新寧在國外念書，寄點(diǎn)外匯回來就頂我們一年工資了，這次裁減，你就發(fā)揚(yáng)點(diǎn)風(fēng)格吧�！�

　　梅艷紅失去了工作，生活也陷入困境，但她自己硬挺著，沒把失去工作的消息告訴丈夫。

　　這年8月，兒子的學(xué)費(fèi)還沒有著落，梅艷紅的嘴都急出了大泡。那天，梅艷紅拿了50個(gè)雞蛋到集上去賣，到晚上回家時(shí)只賣掉12個(gè)，可是與她同去的二嬸挑去的兩桶腌菜全都賣光了。這件事啟發(fā)了梅艷紅，當(dāng)天晚上，她來到父親家和公婆家里，把兩家的咸菜全都收集起來，湊了兩木桶，第二天清晨趕到縣城，沒到中午，兩桶咸菜全賣光了，除去管理費(fèi)和衛(wèi)生費(fèi)，賺了50元錢。晚上，梅艷紅心里洋溢著一種從未有過的激情：腌咸菜賣!

　　梅艷紅畢竟是有知識(shí)的女性，她到縣城買了有關(guān)風(fēng)味咸菜的書籍，將家里大大小小十幾個(gè)缸騰出來，在家里試驗(yàn)各種咸菜的腌制。試驗(yàn)成功后，她賣掉了家里一頭豬，在村里收購了大量蔬菜，一下子腌制了十缸咸菜。半個(gè)月后，她的咸菜腌好了，她天天搭別人的車去縣城里，每天賣兩木桶，一個(gè)月就賺了1000多塊錢。那時(shí)的1000塊錢，簡直是一筆天文數(shù)字。

　　首戰(zhàn)成功，梅艷紅確認(rèn)了咸菜里的巨大商機(jī)。她沒有那種小富即安的小農(nóng)思想，而是想把生意繼續(xù)做大。她來到市里，拿著自己的咸菜樣品，到幾家大商場的副食部，經(jīng)理發(fā)現(xiàn)她做的咸菜味鮮色美，就告訴她可以大量送貨。那時(shí)的梅艷紅，還沒有商場上的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，只有一種初生牛犢不怕虎的勁頭。她向村里的鄉(xiāng)親們預(yù)訂了5000多公斤的咸菜，雇了拖拉機(jī)拉到市里，全部批發(fā)給副食商場。這一次，她凈賺了3000多元。一年后，梅艷紅成了遠(yuǎn)近聞名的致富能手。

　　梅艷紅進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)，她利用村里廢置的房子，辦起了咸菜加工廠。在農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的侄女的幫助下，她進(jìn)一步改進(jìn)了咸菜的質(zhì)量，完善了加工工藝，成立了梅嫂咸菜公司，她的咸菜近的賣到了省城，遠(yuǎn)的還賣到了北京。

　　1994年，在澳大利亞完成了博士學(xué)業(yè)的李新寧回到家鄉(xiāng)，他已替妻子辦好了去澳大利亞定居的手續(xù)。雖然舍不得多年來創(chuàng)立的咸菜公司，但是，過夠了夫妻天各一方的生活，梅艷紅把業(yè)務(wù)交給自己的侄女，隨丈夫去了澳大利亞。

　　一袋芝麻糊商機(jī)無限

　　李新寧此時(shí)已經(jīng)是墨爾本商業(yè)學(xué)院的教授，主講商業(yè)經(jīng)營理論。1995年春天，中國廣州一家貿(mào)易機(jī)構(gòu)組織一批民營企業(yè)家到澳大利亞進(jìn)行短期培訓(xùn)，邀請李新寧講授哈佛理念、WTO和MBA理論。當(dāng)他滔滔不絕地講解經(jīng)營理論時(shí)，有一個(gè)企業(yè)家問道：“李教授，你的理論講得很好，請問你自己對這些理論實(shí)踐過嗎?按你的理論，你應(yīng)該成為一個(gè)成功的企業(yè)家才對呀�！崩钚聦幰粫r(shí)語塞。那個(gè)企業(yè)家說：“我不是想難為你，只是我覺得理論是蒼白的，只有實(shí)踐才是成功的惟一途徑�！�

　　在臺(tái)下聽講的梅艷紅臉上發(fā)燒。那天晚上，她對丈夫說：“咱們也搞個(gè)企業(yè)吧，反正我在家里呆著沒事干�！崩钚聦帪殡y地說：“搞什么呢?”梅艷紅說：“商場上有句話，叫‘不熟不做’，咱們還搞咸菜吧。”李新寧答應(yīng)了。

　　梅艷紅從超市買回蘿卜，開始腌制咸菜。她把切成片的蘿卜一串串掛在外面晾曬，引起了鄰居坎特太太的好奇�！盀槭裁匆�把營養(yǎng)和水分曬掉，剩下干癟癟的纖維?”坎特太太好奇地問李新寧。李新寧無法解釋，只能回答：“我妻子在做試驗(yàn)�！笨擅菲G紅不知道他們說了些什么，還以為坎特太太想要蘿卜干。蘿卜干腌好后，梅艷紅裝了一大咖啡瓶，送給了坎特太太。誰知不到半個(gè)小時(shí)，坎特太太就敲響了她的家門，把那一大瓶蘿卜干和一張紙條交給梅艷紅。

　　一直熬到李新寧下班，梅艷紅才知道坎特太太在紙上寫的是她不明白為什么要送給她這一瓶“鹽”，信上還勸他們不要吃營養(yǎng)被破壞了的食物，高鹽食物會(huì)引發(fā)高血壓、心臟病等等。

　　梅艷紅心里很難過，中國人誰不喜歡吃咸菜?可在這里卻不行，外國人沒這個(gè)習(xí)慣�？磥恚�要靠咸菜在澳大利亞弄出點(diǎn)名堂是不太現(xiàn)實(shí)的。那么搞點(diǎn)什么才能被認(rèn)可呢。夫妻倆陷入了思考之中。

　　6月的一天，李新寧請學(xué)院的幾位同事帶著他們的妻兒一起去海濱野餐。大伙忙到中午也沒把飯做好，一位同事的兒子嚷著餓，梅艷紅就把帶來的芝麻糊沖了一碗。芝麻糊是前些天李新寧給國內(nèi)企業(yè)家講課時(shí)，廣東一家芝麻糊公司的老總送給他的。這個(gè)小男孩吃了連聲叫好，引得幾位同事也紛紛要嘗一嘗。梅艷紅把帶來的幾包芝麻糊全沖了，大家吃后，贊不絕口，有的胡子上弄得黑乎乎的，引起哄然大笑。而梅艷紅卻在這笑聲里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新大陸：芝麻產(chǎn)品在澳大利亞可能蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。

　　梅艷紅和丈夫商量，投資一個(gè)公司，也做芝麻產(chǎn)品。李新寧有些懷疑地拿出一大套商業(yè)管理和經(jīng)營理論來論證，最后得出的結(jié)論是：成功幾率太低!梅艷紅說：“你講的理論我不太懂，但我懂的是，只要有人喜歡，這個(gè)產(chǎn)品就有銷路�！�

　　看著妻子這么有信心，李新寧同意一試。因?yàn)樽鲋ヂ楹�的工藝比較復(fù)雜，設(shè)備投資大，梅艷紅決定先從芝麻醬開始，因?yàn)樵诶霞遥�每個(gè)農(nóng)婦都會(huì)做芝麻醬。他們申請了一個(gè)加工廠和營業(yè)執(zhí)照，在墨爾本郊外租了幾間房子，托梅艷紅的侄女，從中國國內(nèi)進(jìn)了兩臺(tái)磨芝麻的機(jī)器，還進(jìn)口了五噸芝麻，雇了兩個(gè)工人，開始干了起來。

　　李新寧看著妻子做著這一切，不禁懷疑起來：“一個(gè)食品公司就這么簡單建立起來了?沒制定經(jīng)營策略，沒有市場調(diào)查，沒有經(jīng)銷商家，沒有廣告宣傳，就這么干行嗎?”

　　梅艷紅非常自信地說：“老公，你就等著瞧吧。我當(dāng)年賣咸菜時(shí)就是這樣開始的。那時(shí)僅僅買了幾口缸，在自家的堂屋里腌咸菜，不是照樣發(fā)展起來了?你是書念多了，脫離實(shí)際了�！�

　　梅艷紅像一架高速的機(jī)器開始運(yùn)轉(zhuǎn)起來。她把生產(chǎn)中每個(gè)環(huán)節(jié)的成本都降到最低。然而，夫妻倆在經(jīng)營的理念上，處處發(fā)生沖撞。定做包裝罐時(shí)，梅艷紅跑了好幾個(gè)廠家，定下了一個(gè)最便宜也最粗糙的罐子。李新寧反對她的做法，堅(jiān)持要做得精美一些。梅艷紅說：“人家吃的是醬，而不是罐�！崩钚聦幹鲝堊鲆恍┣捌谛麄鳎�在當(dāng)?shù)貓?bào)紙和食品刊物上對自己的產(chǎn)品進(jìn)行介紹。梅艷紅說：“瞧，你的書呆子勁又來了，廣告費(fèi)那么貴，沒掙錢呢，就往外賠錢?”李新寧主張找一個(gè)有信譽(yù)的經(jīng)銷商來經(jīng)銷自己的產(chǎn)品，梅艷紅不干。她說：“你讓經(jīng)銷公司來經(jīng)銷?那他們還不從中間扒一層皮去?到了消費(fèi)者手中，價(jià)格就會(huì)貴很多，那還能有銷路嗎?”

　　李新寧的所有建議都被妻子否定，窩了一肚子火。他干脆甩手不干了，在旁邊看著妻子忙碌。其實(shí)他倒不是想看妻子的熱鬧，10萬澳元的投資可不是一筆小數(shù)目呀。但他心里還是覺得妻子能成功，因?yàn)槠拮釉趪鴥?nèi)就是一個(gè)人弄出了一個(gè)企業(yè)。

　　經(jīng)過兩個(gè)月的緊張工作，第一批芝麻醬終于問世了。梅艷紅像當(dāng)年送咸菜一樣，到超市去送芝麻醬，區(qū)別在于當(dāng)年是搭別人的拖拉機(jī)，如今是開著自己的二手汽車。然而，連跑了十幾個(gè)超市，竟然沒有一家超市對她的芝麻醬感興趣。她喋喋不休地給人家講芝麻醬的營養(yǎng)成分，還打開讓人家嘗一嘗。人家說味道不錯(cuò)，但公眾不了解它，再好的產(chǎn)品也賣不出去。任憑梅艷紅說破了嘴皮子，人家就是不肯要一罐。

　　又跑了好幾天，終于有一家超市的老板同意代銷50罐。梅艷紅高興地對李新寧說：“功夫不負(fù)有心人。只要大家吃了，一傳十，十傳百，很快就會(huì)供不應(yīng)求的�！崩钚聦帒n郁地說：“你以為是在國內(nèi)?大家閑得慌，有點(diǎn)事互相轉(zhuǎn)告?”

　　梅艷紅天天開著車去那家超市看，希望自己的芝麻醬能賣出去。但是令她失望的是，沒有一個(gè)人買她的產(chǎn)品。偶爾，有人拿起芝麻罐，梅艷紅的心就跟著提到嗓子眼，盼望著人家把它放進(jìn)購物筐里。然而，人家搖搖頭又放下了。

　　事實(shí)無情地給梅艷紅潑了一盆冷水，她困惑地問丈夫：“為什么在澳大利亞我的那套運(yùn)作方式就不行呢?”

　　中西合璧“芝麻派對”

　　正當(dāng)梅艷紅百思不得其解時(shí)，李新寧對此做了全面的分析，他認(rèn)定，在國際市場上，照搬中國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期的私人小作坊似的做法已經(jīng)不行了，必須適應(yīng)新的市場觀念，采用先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)營手段，才能在國際市場上有一席之地。李新寧一頭鉆進(jìn)圖書館，查閱有關(guān)芝麻方面的資料。然后請國內(nèi)的大學(xué)同學(xué)，幫他在幾個(gè)芝麻主產(chǎn)區(qū)購買不同品種的黑白芝麻，在澳大利亞的食品研究機(jī)構(gòu)組織專家對芝麻進(jìn)行化驗(yàn)分析、檢測，把芝麻含有的糖、酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分用科學(xué)的數(shù)據(jù)表示出來，證明芝麻是一種無毒，脂肪少，蛋白質(zhì)含量高，熱量低，對人體有益的食品。僅這一項(xiàng)前期開發(fā)就花掉了3萬美元。

　　3萬美金的代價(jià)，只是專家的一紙書面報(bào)告，這令梅艷紅十分不解：“我弄失敗了，好歹還剩下機(jī)器和廠房，而你這么多錢扔出去，換來的是一張紙!”

　　一波未平，一波又起。李新寧制定了另一個(gè)前期計(jì)劃：在澳大利亞一家權(quán)威食品刊物上舉辦一個(gè)“芝麻信箱”，專門介紹芝麻在中國種植的特點(diǎn)：不用生長調(diào)節(jié)劑，完全靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植，其加工過程無污染。他相信，通過這些宣傳，酷愛綠色食品的澳大利亞人一定會(huì)對芝麻產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚興趣。

　　梅艷紅與李新寧發(fā)生了激烈的爭吵，她堅(jiān)決反對投資這么多錢進(jìn)行這些看不見摸不著的工作。李新寧堅(jiān)持自己的做法，夫妻雙方氣得幾天沒有說話。

　　恰好在這時(shí)，梅艷紅國內(nèi)的侄女來電話說，由于行業(yè)競爭，企業(yè)快倒閉了。梅艷紅馬上回國“救火”。

　　在國內(nèi)，梅艷紅全力挽救“梅嫂咸菜”;在澳大利亞，李新寧繼續(xù)進(jìn)行他的芝麻開發(fā)。對于把資金用在哪邊，夫妻倆經(jīng)常在電話里發(fā)生沖突。

　　經(jīng)過不斷的宣傳，李新寧的芝麻產(chǎn)品終于引起了注意，產(chǎn)品有了初步的銷路。李新寧想追加投資，把芝麻生意做大。梅艷紅這邊，企業(yè)卻如江河日下，眼看就要支撐不住了。冷靜下的梅艷紅終于認(rèn)識(shí)到，咸菜的市場中國已經(jīng)飽和了，下一個(gè)階段就進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的階段。而她的公司，技術(shù)落后，產(chǎn)品原始，已經(jīng)不適應(yīng)新的市場競爭了。梅艷紅畢竟不是一個(gè)固執(zhí)的人，她知道：迎風(fēng)掉頭，是適應(yīng)市場最好的辦法!她回到澳大利亞帶給丈夫的好消息是：把所有可調(diào)動(dòng)的資金全部用于芝麻開發(fā)。

　　要把產(chǎn)品進(jìn)一步推向市場，必須要進(jìn)行有規(guī)模的廣告宣傳。但昂貴的廣告費(fèi)，使夫妻倆望而卻步。眼瞅著幾十萬的投資回報(bào)遙遙無期，李新寧急得嘴上起了大泡。春節(jié)快到了，梅艷紅突然想起了一個(gè)好主意。大年春節(jié)，梅艷紅邀請當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百人，開了一個(gè)別開生面的“芝麻Party”，用剛剛生產(chǎn)出來的香噴噴的芝麻糊招待客人。第二天，澳大利亞的不少報(bào)紙報(bào)道了一位中國女企業(yè)家開的芝麻糊派對，成了當(dāng)天重要的新聞，極大地提高了芝麻糊產(chǎn)品的影響力。李新寧感慨地對妻子說：“你這一招，就省下了十幾萬元廣告費(fèi)�！睆哪且院�，他們的芝麻糊成了市場的熱銷產(chǎn)品，一時(shí)間，財(cái)富滾滾而來�！叭A人芝麻開發(fā)公司”成了大名鼎鼎的食品公司。

　　1998年12月，李新寧通過研究機(jī)構(gòu)，對小磨芝麻油進(jìn)行了全面的技術(shù)檢測，結(jié)果證明小磨麻油在所有食用油中脂肪酸含量比例適當(dāng)，而且它不含膽固醇，還含有豐富的基本脂肪酸，能夠有效增強(qiáng)人體代謝功能，因此被尊稱為“心臟保健”食用油，這些優(yōu)良的先天條件都是市場競爭的有力武器。

　　1999年5月，李新寧夫妻吸收投資在澳大利亞建立芝麻油加工工廠，小磨芝麻油這一中國傳統(tǒng)的食用油再次風(fēng)靡澳洲，僅8個(gè)月收回了全部的投資成本。他們又進(jìn)一步將傳統(tǒng)的芝麻壓榨法改為“一次性浸出連續(xù)精煉法”，將出油率提高了10%，年產(chǎn)量500噸。

　　如今，李新寧每天忙于經(jīng)銷芝麻產(chǎn)品，而梅艷紅則駐守中國國內(nèi)采購生產(chǎn)原料。如今他們夫妻已經(jīng)擁有上千萬美元資產(chǎn)的芝麻經(jīng)營公司，產(chǎn)品遍及20多個(gè)國家和地區(qū)，年獲利100余萬美元。

　　談起成功的秘訣，李新寧感觸地說：“是我妻子的中國式古典經(jīng)營智慧加上我的西方式經(jīng)營理念，才造就了今天的成功。應(yīng)該說，‘華人芝麻開發(fā)有限公司’是中西合璧的見證。”