小鞋店也能做成大買賣
鄭史軍選擇了一個(gè)“非常冷門”的行業(yè)——修鞋,連鎖店卻已經(jīng)從深圳開到了廣州、惠州、東莞,以及江西、浙江、江蘇等省市,總數(shù)達(dá)36家。
鄭史軍,足友修鞋連鎖店總經(jīng)理。個(gè)頭不高,說(shuō)話也不快,談起生意來(lái)鄭史軍卻顯示出和年齡不相稱的穩(wěn)重和成熟。用鄭史軍自己的話說(shuō),他是選擇了一個(gè)“非常冷門”的行業(yè)——修鞋。但是,正是在這片競(jìng)爭(zhēng)還算不上激烈的“藍(lán)!鄙,鄭史軍的小風(fēng)帆卻逐漸成長(zhǎng)為了一艘大船。
鄭史軍是江西上饒人。1992年,17歲的鄭史軍高中沒念完,就跟隨老鄉(xiāng)到了福建一家鞋廠當(dāng)學(xué)徒工。1994年,鄭史軍又來(lái)到深圳龍崗一家鞋廠工作。這幾年在鞋廠的經(jīng)歷,讓鄭史軍從最簡(jiǎn)單的取樣到最后的包裝,逐漸掌握了制鞋的所有工序。1997年,鄭史軍湊了一筆錢,承包了羅湖區(qū)桂園路上一個(gè)靠街的修鞋鋪。十來(lái)平方米的地方被他重新布置上修鞋的機(jī)器、柜臺(tái)和客人坐的椅子,鄭史軍的修鞋店就這么開張了。1998年,鄭史軍的第二家店在羅湖區(qū)東門大江南百貨開張了。很快,第三家、第四家也開了起來(lái)。
行業(yè)“冷門”市場(chǎng)卻不小
連鄭史軍自己也認(rèn)為,他是選擇了一個(gè)“非常冷門”的行業(yè)。確實(shí),當(dāng)他的連鎖店越開越多、從個(gè)體戶注冊(cè)到“修鞋公司”時(shí),首先就在工商局遇到了小麻煩。原來(lái),聽說(shuō)鄭史軍要注冊(cè)“修鞋公司”,辦事員甚至懷疑自己聽錯(cuò)了:“你是說(shuō)"修鞋公司"嗎?”修鞋在當(dāng)時(shí)還是個(gè)很新的行業(yè),為了避免麻煩,在辦事員的建議下,鄭史軍把自己的公司注冊(cè)成了“信息咨詢公司”,主營(yíng)業(yè)務(wù)有修鞋一項(xiàng)。
然而,行業(yè)雖然新,需求卻不小。鄭史軍發(fā)現(xiàn),很多高檔皮鞋穿壞了一點(diǎn),人們送到地?cái)偵喜环判摹⑷拥粲挚上,修鞋店其?shí)有很大的發(fā)展空間。
當(dāng)然,要把連鎖店經(jīng)營(yíng)好,選對(duì)行業(yè)只是其一。選址上,鄭史軍把店多數(shù)都開在百貨商場(chǎng)和地鐵站里。商場(chǎng)的顧客群一般為中高檔,但地鐵站和社區(qū)店則是低中高檔都有。商場(chǎng)的租金比較貴一些,但是一方面他可以分享商場(chǎng)的顧客流,和商場(chǎng)共同發(fā)展,另一方面商場(chǎng)的管理比較正規(guī),一般來(lái)說(shuō)選址也沒有大的失誤。這些都可以確保修鞋店積累穩(wěn)定的客源確保盈利。而地鐵站的人流很大,也是選址的好地方。
成本控制上,鄭史軍使用的機(jī)器以及鞋油、鞋墊等耗材直接向廠家進(jìn)貨,避免中間商環(huán)節(jié);人工成本方面,表面看鄭史軍員工的工資要比同業(yè)稍高一些,但這確保了人力資源穩(wěn)定,避免了人員流動(dòng)帶來(lái)的不穩(wěn)定因素。
產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新上,鄭史軍也跟得上時(shí)代發(fā)展。2000年,他發(fā)現(xiàn)隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的高檔皮具如LV、Prada等女士挎包需要維修,他發(fā)展了高檔皮具維修;他看到很多干洗店因?yàn)闃I(yè)務(wù)量小不洗皮衣,也果斷地接下了這部分業(yè)務(wù),填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,F(xiàn)在,除了修鞋,從手袋、皮具、皮沙發(fā)直到高檔汽車的皮制內(nèi)飾,在鄭史軍的店里都可以維修,這就大大增加了他的利潤(rùn)來(lái)源。
“穩(wěn)扎穩(wěn)打”是經(jīng)營(yíng)之道
創(chuàng)業(yè)十一載到今天,鄭史軍的“足友”已經(jīng)從深圳開到了廣州、惠州、東莞,以及江西、浙江、江蘇等省市,總數(shù)達(dá)36家。但他的經(jīng)營(yíng)之道和國(guó)內(nèi)很多起步更晚卻發(fā)展更快的修鞋業(yè)連鎖店有所不同:他的店以直營(yíng)為主,加盟控制很嚴(yán)格,數(shù)量也很少。
品牌已經(jīng)建立,加盟不是一個(gè)迅速做大的好辦法嗎?鄭史軍講了一個(gè)故事。2004年,在廣州有一家修鞋連鎖店突然冒了出來(lái),加盟費(fèi)是3萬(wàn)多元,由于理念新穎,全國(guó)不少媒體都給予了報(bào)道。但很快這家店就因?yàn)閮?nèi)部原因垮了下去,很多加盟者也蒙受了損失。這件事對(duì)鄭史軍啟發(fā)很大。他覺得,做加盟并不一定是最好的方法,穩(wěn)扎穩(wěn)打可能是這種小行業(yè)成功的保證。在能保證服務(wù)質(zhì)量不降低、加盟商有利可圖之前,他不會(huì)輕易出手。
“對(duì)比10年前,現(xiàn)在修鞋店的裝修、設(shè)備、工人的素質(zhì)都提高了幾個(gè)等級(jí),服務(wù)意識(shí)也很強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈在所難免,可能還會(huì)經(jīng)歷一番大的整合。"選擇性加盟"可能將是我日后的發(fā)展戰(zhàn)略!
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