重慶：黃金周火鍋店服務(wù)員日掙140元

　　據(jù)重慶商報(bào)報(bào)道 今年“十一”黃金周集中釋放，酒樓酒店自然賺得盆滿缽滿。昨日，記者在市內(nèi)各大酒樓、火鍋店獲悉，“十一”營(yíng)業(yè)額普遍超過(guò)“五一”兩成多，受火爆生意影響，不少餐飲服務(wù)員日薪過(guò)百，7天掙足平日一個(gè)月的薪水。

　　服務(wù)員日薪140元

　　“一天能掙140元，黃金周比我一個(gè)月掙的都多！”一位白領(lǐng)在聽(tīng)聞餐飲店服務(wù)員黃金周最高日薪后，立刻笑言想兼職。昨日，記者從阿興記、君之薇、奇火鍋、秦媽等餐飲企業(yè)獲悉，國(guó)慶期間各家餐飲店生意火爆，在這七天服務(wù)員日薪普遍上百，有的店服務(wù)員日薪高達(dá)140元。

　　君之薇的老板吳任軍介紹，這個(gè)黃金周，每天晚上至少要翻四五次臺(tái)，部分店面的服務(wù)員平均日薪有120元，最高的能有140元。據(jù)了解，三倍日薪、提成、獎(jiǎng)金、分紅是餐飲企業(yè)黃金周犒賞員工的主要手段，據(jù)介紹，火鍋企業(yè)服務(wù)員的月薪一般在600～700元左右，而中餐大多在1000元左右，也就是說(shuō)黃金周七天，大部分服務(wù)員的收入比平時(shí)一個(gè)月的收入還高出150～300元。

　　夜間婚宴多起來(lái)

　　“重慶人開(kāi)始慢慢接受晚上辦婚宴了”，記者從市內(nèi)阿興記、菜香源、順風(fēng)123、和之吉等酒樓了解到，這些酒樓不僅午間婚宴爆滿，夜間也辦起了婚宴。據(jù)了解，在以往酒樓酒店都很難接到晚上的婚宴，“以往黃金周幾乎沒(méi)有”，阿興記的謝總透露，黃金周期間，至少有4對(duì)新人在阿興記辦了夜間喜酒，他表示，在最近的三個(gè)黃金周，還沒(méi)有接到一起晚間婚宴。菜香源不少分店也接到1到2起。謝總分析，這主要有兩個(gè)原因，首先就是重慶人的思想觀念開(kāi)始發(fā)生轉(zhuǎn)變，第二就是由于國(guó)慶期間結(jié)婚的人太多，酒樓的午間婚宴排滿。據(jù)了解，有的酒樓更是創(chuàng)下了一天中午3起，晚上1起的紀(jì)錄。