河北毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展三問(wèn)

    近幾年，整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)由于種種原因陷入罕見(jiàn)的困境，幾乎是養(yǎng)啥啥賠，但毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖卻一枝獨(dú)秀，風(fēng)光無(wú)限。據(jù)河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)粗略統(tǒng)計(jì)，去年全省毛皮動(dòng)物(狐、貂、貉，不含兔類(lèi))飼養(yǎng)量突破3300萬(wàn)只，成為全國(guó)養(yǎng)殖、銷(xiāo)售第一大省，相關(guān)從業(yè)人員已達(dá)50萬(wàn)人。面對(duì)大好的形勢(shì)，許多從業(yè)者在一番竊喜之后又不免有些擔(dān)心：市場(chǎng)多變幻，2007年以及今后的毛皮產(chǎn)業(yè)還能否風(fēng)光依舊，該如何發(fā)展？為此，記者近日采訪了業(yè)內(nèi)有關(guān)人士，專(zhuān)門(mén)就河北省毛皮產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、問(wèn)題和出路進(jìn)行了全方位的了解。

　　優(yōu)勢(shì)在哪里？

　　河北省的毛皮產(chǎn)業(yè)無(wú)論是養(yǎng)殖還是加工都可以追溯到2000多年以前，可謂歷史悠久。目前，不僅養(yǎng)殖者眾多，而且在河北省的陽(yáng)原、大營(yíng)、辛集、肅寧、留史等地還形成了一批毛皮生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群，并形成從養(yǎng)殖到硝染到裘皮服裝服飾的產(chǎn)業(yè)鏈，各種高檔服裝遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，年交易額達(dá)幾百個(gè)億！

　　全國(guó)人大代表、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賀國(guó)英介紹，近幾年來(lái)，歐美國(guó)家受高價(jià)勞動(dòng)力和動(dòng)物權(quán)利保護(hù)意識(shí)的影響，許多國(guó)家限制和禁止毛皮動(dòng)物的飼養(yǎng)。而中國(guó)在政府的支持和鼓勵(lì)下，廣大農(nóng)民對(duì)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)積極性很高。作為毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖大省的河北，不僅具有冬季時(shí)間長(zhǎng)、氣溫低、資源豐富等發(fā)展毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)越條件，更具有環(huán)抱京津地區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的前景不可限量。預(yù)測(cè)在未來(lái)5-10年間，毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖還將處在快速發(fā)展期。

　　從裘皮加工業(yè)來(lái)看，受高價(jià)勞動(dòng)力的影響，裘皮加工業(yè)從西方國(guó)家通過(guò)香港轉(zhuǎn)移到中國(guó)內(nèi)地，逐步形成了區(qū)域性的裘皮加工基地和批發(fā)市場(chǎng)，如大營(yíng)、桐鄉(xiāng)、佟二堡、辛集、肅寧等地。民營(yíng)企業(yè)的隊(duì)伍在不斷地?cái)U(kuò)大，生產(chǎn)出大批裘皮產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地和中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。

　　問(wèn)題在哪里？

　　賀國(guó)英指出，首先，在養(yǎng)殖領(lǐng)域一直存在著“三忽視”現(xiàn)象：一是忽視選種、育種等方面的工作。個(gè)別飼養(yǎng)場(chǎng)沒(méi)有建立完整系譜檔案，出現(xiàn)了隨意交配、近親繁殖、品種退化等現(xiàn)象，產(chǎn)仔率和皮張質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。二是忽視疾病防治的重要性。毛皮動(dòng)物對(duì)飼料和環(huán)境條件的要求非常嚴(yán)格，容易傳染各種疾病，所以疾病預(yù)防勝過(guò)了治療，每年必須要做好預(yù)防工作，防止各種疾病暴發(fā)。三是忽視飼料配方知識(shí)。毛皮動(dòng)物在不同生長(zhǎng)期，對(duì)飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和各種元素添加劑的需求不同，隨意配制飼料和喂養(yǎng)，造成皮張質(zhì)量嚴(yán)重低劣。

　　其次，在皮張加工領(lǐng)域，屠宰方法不當(dāng)，屠宰不加工和楦板規(guī)格不標(biāo)準(zhǔn)或不上楦板，干燥方法不合理和沒(méi)有及時(shí)干燥，造成皮張掉毛等問(wèn)題；皮張銷(xiāo)售主要靠原始而落后的小商小販交易，而且養(yǎng)殖、加工、服裝生產(chǎn)、內(nèi)外銷(xiāo)等分屬不同的系統(tǒng)和行業(yè)，缺乏溝通，使養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售嚴(yán)重脫節(jié)。第三，終端產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與行業(yè)都處于起始發(fā)展階段，許多企業(yè)規(guī)模小、效益低，產(chǎn)品缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，管理水平低，能耗大、污染高。另外，尚未有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，缺少與世界裘皮行業(yè)的對(duì)等交流等。

　　出路在哪里？

　　作為全國(guó)首家省級(jí)毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)首任秘書(shū)長(zhǎng)劉藝并沒(méi)有為迅速膨脹的養(yǎng)殖規(guī)模而欣喜。她說(shuō)，從全省、全行業(yè)角度來(lái)說(shuō)，目前養(yǎng)殖環(huán)節(jié)應(yīng)該是最受關(guān)注的，因?yàn)橹挥蟹�(wěn)定的、高質(zhì)量的皮張貨源，才會(huì)有很好的加工和外銷(xiāo)市場(chǎng)。首先，由于近幾年毛皮市場(chǎng)空前利好，很多農(nóng)民都投入到毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖中。然而很多人技術(shù)不過(guò)關(guān)，信息閉塞。同時(shí)，即使養(yǎng)了一些年頭的農(nóng)戶(hù)，也由于養(yǎng)殖技術(shù)缺乏，飼養(yǎng)管理技術(shù)比較差而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不理想。現(xiàn)在農(nóng)民接受技術(shù)培訓(xùn)的渠道很少，基層又缺乏專(zhuān)門(mén)從事毛皮動(dòng)物的獸醫(yī)，因而她呼吁，相關(guān)部門(mén)、相關(guān)企業(yè)應(yīng)該多為農(nóng)戶(hù)做一些技術(shù)性的培訓(xùn)。目前，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正在聯(lián)合一些相關(guān)企業(yè)、基層協(xié)會(huì)和省內(nèi)外專(zhuān)家開(kāi)展“百場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)基層”活動(dòng)，爭(zhēng)取為養(yǎng)殖戶(hù)多做一些工作。

　　劉藝建議，河北省的養(yǎng)殖戶(hù)除了加強(qiáng)飼養(yǎng)管理外，還應(yīng)該及時(shí)引進(jìn)良種，同時(shí)改變單純飼養(yǎng)一個(gè)品種的境況，有條件的可以在狐、貉、貂中選擇兩到三個(gè)品種同時(shí)飼養(yǎng)，以達(dá)到集約養(yǎng)殖和更好地抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于想從事毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)，一定要考察好市場(chǎng)，同時(shí)結(jié)合自身的實(shí)際情況慎重選擇，千萬(wàn)不要盲目“跟風(fēng)”。